倶知安町の名物うどん

皆さんこんにちは!

ソフトバンクようてい倶知安店です!

 

今日は倶知安町の名物について紹介します。

その名も「豪雪うどん」です❄❄

 

原料はなんと 倶知安の名産品であるジャガイモです。

通常、うどんには小麦粉を使いますが、

豪雪うどんはジャガイモのでんぷんを使用しています。

 

その真っ白く透き通った見た目と豪雪地帯である倶知安を掛け合わせて

「豪雪うどん」という名称になったみたいです。

 

独特なプリプリとした食感で海外からの観光客にも非常に人気があるそうです。

ここまで紹介してきましたが、僕はまだ食べたことがありません、、、

 

豪雪うどんは「ホテル第一会館1階 雪庭」にて食べることが出来ます。

倶知安観光の際はぜひ食べに行ってみて下さい!

 

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