おはようございます🐔

こんにちは☀

こんばんは🌃

ソフトバンク篠路店の橋爪です🐱

 

 

 

突然ですが、お気に入りのYouTuberさんって居ますか?

 

私が最近気に入っているのは、料理研究家のリュウジさんです😁✨

 

 

身近にあるもので、とっても簡単に美味しそうなお料理を紹介してくれるので、とても重宝しています🙌

 

 

不器用な方でも作れるようなお料理のレシピもあるので、この前は旦那さんにお願いして納豆ガパオライスを作ってもらいました🍳

 

 

 

納豆ガパオライス

 

 

 

タイ料理のガパオライスですが、リュウジさんの和風な味付けで、納豆とよく合う!!!

 

バジルの代わりに大葉がアクセントで入っていて、それがさっぱりしていてとっても食べやすかったです😋🍴💓

 

 

でも、「ガパオ」って日本人には聞き慣れない響きですよね!

 

実はガパオというのは、ハーブの名前なんだそうです😳🍃

 

シソ科メボウキ属の植物で、日本名ではホーリーバジルというバジルの一種で、クセのない味わいと爽やかな香りが人気のキッチンハーブです🌱

 

本場タイではホーリーバジルを使って作るんですよ😉

 

 

 

 

一見、ただの葉っぱに見えますが……(笑)

 

 

他にも試してみたいレシピがあるので、また旦那さんに作ってもらおうと思います!(笑)

 

 

それでは本日も読んでいただき、ありがとうございました!!

 

 

 

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